Page 228 - Catalogue

Décembre 2016
154p.–15X23cm–2016 ISBN 978-2-36441-191-3 16,00 e
Collection Langages
255p.–22X27cm–2016
ISBN 978-2-36441-198-2
30,00 e
Collection Art, archéologie & patrimoine
9 782364 411913
Sylvain Navarro
Langues
Le /r/ en anglais
Histoire, phonologie et variation
Cet ouvrage s’adresse aux étudiants, enseignants et chercheurs qui s’intéressent à la phonologie de l’anglais. Il aborde des problématiques liées au /r/, à son histoire, sa distribution géographique et sa variation dans les îles britanniques et en Amérique du nord. Le /r/ constitue en effet une variable importante dans la distinction des diverses variétés régionales et sociales de l’anglais.
Gastronomie
La gastronomie au cœur de la Cité
9 782364 411982
Sous la direction de Jean-Jacques Boutaud, Clémentine Hugol-Gential et Stéphane Dufour
Dans le contexte de création de la Cité Internationale de la Gastronomie à Dijon (horizon 2018 – 2019), il est important d’aider à comprendre la légitimité de Dijon, en particulier, et de la Bourgogne, en général, pour la valorisation du patrimoine immatériel lié à la gastronomie. La gastronomie au cœur de la Cité a pour ambition de réunir un grand nombre d’acteurs autour de la question du goût, de la table, de la convivialité et de la gastronomie. L’ouvrage à destination du grand public présente des contributions de chercheurs investis dans le domaine ; d’acteurs du monde professionnel et institutionnel et comporte des images d’archives et des sources médiatiques qui viendront enrichir l’iconographie et la documentation.
Laurie Tremblay Cormier
Cet ouvrage traite de la question des groupes culturels du Xe au Ve siècle avant notre ère, une période qui va de l’extrême fin de l’âge du Bronze à la fin du premier âge du Fer, dans une vaste région de l’Europe tempérée. Le problème de l’identification des cultures à l’aide des vestiges matériels y est discuté, dans l’optique d’adapter à la fois la théorie et le protocole d’analyse aux particularités de la Protohistoire.
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Archéologie
558p.–22X27cm–2016
ISBN 978-2-36441-193-7
40,00 e
Collection Art, archéologie & patrimoine
9 782364 411937
identités culturelles et échanges entre Rhin et Rhône du xe au ve siècle avant notre ère