Page 231 - Catalogue

Janvier 2017
75p.–10,5X17,5cm–2017 ISBN 978-2-36441-206-4 8,00 e
Collection Essais
Kuan-Min Huang
Par l’angle de lecture choisi, la question du souci de soi, Kuan-Min Huang invite dans son livre à une nouvelle découverte de la pensée chinoise classique – une découverte qui, par contraste, doit simultanément permettre à la philosophie occidentale de nous apparaître sous un nouveau jour. La pensée chinoise considérée ici est avant tout celle du confucianisme et celle du taoïsme, mais afin d’en saisir la singularité, cet ouvrage donne aussi des aperçus des Écoles légaliste et moïste.
Sous la direction de Norbert Latruffe
Dans notre mode de vie empreint de civilisation méditerranéenne multimillénaire, le vin est un élément traditionnel à la condition de rester dans une consommation maîtrisée. De plus, la nutrition méditerranéenne est reconnue pour ses bienfaits sur la santé : elle associe le vin dans le respect des cultures et des croyances. Traiter de vin, d’alimentation ou de gastronomie est un sujet récurrent. Disserter sur le triptyque associant la cuisine de type méditerranéen, le vin et leurs effets santé est plus rare, d’autant plus que cet ouvrage collectif rapporte les dernières connaissances scientifiques, ainsi que de nouvelles idées dans une perspective de bien-être.
Sous la direction de Paloma Bravo et Juan D’Amico
Au travers d’exemples tirés de l’histoire de l’Europe occidentale du XIVe au XVIIIe siècle, le volume montre comment des révoltes urbaines ou rurales s’inscrivent dans l’espace ; il aborde cette dimension spatiale non comme un support inerte, mais comme un aspect structurant, s’intéressant à la façon dont les lieux et les espaces des révoltes sont investis par les insurgés à la fois de façon concrète et symbolique. Dès lors, l’étude de la spatialisation des révoltes s’appuie sur des croquis et des cartes, mais également sur l’étude d’autres formes de marquage spatial (défilés, sons de cloches, cris, placardage de libelles etc.).
222p.–15X23cm–2017 ISBN 978-2-36441-202-6 20,00 e
Collection Histoires
9 782364 412064
Philosophie
Un autre souci de soi
Le sens de la subjectivité dans la philosophie chinoise antique
Médecine
201p.–15X23cm–2017 ISBN 978-2-36441-199-9 20,00 e
Collection Sciences
9 782364 411999
vin, nutrition méditerranéenne et santé Une association vertueuse
Histoire
Territoires, lieux et espaces de la révolte xive-xviiie siècles
9 782364 412026
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