Page 162 - Catalogue
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Sciences
La physique du laboratoire au quotidien
133p.:ill.—15x23cm.— 2006
ISBN 978-2-915552-50-9 Code SODIS F 285777 18,00 e
Collection Sciences
Sous la direction de Gérard Pierre
Montrer que la physique est beaucoup plus simple que ne le pense la plupart de nos contemporains, c’est l’ambition de ce livre qui illustre comment la physique n’est pas séparable des problèmes de notre société. Le pari de cet ouvrage est d’essayer de mettre en phase le citoyen et la science.
Les Merveilles de l’évolution
Jean Chaline et Didier Marchand
Comment expliquer les grandes énigmes de l’évolution ? Telle est une des multiples questions auxquelles ce livre peut désormais répondre, grâce aux progrès considérables effectués en biologie, en partie en génétique, mais surtout dans ce qu’on appelle la biologie du développement, c’est-à-dire de l’embryologie. Ces disciplines sont en train de nous livrer les grands secrets de l’évolution. Un livre synthétique, rédigé pour le grand public, dans un esprit critique, une ouverture sur de nouvelles conceptions qui remettent en cause bien des idées reçues...
Standardized olfactory power law exponents
Sous la direction de Michel Devos, Jacques Rouault et Paul Laffort
This book provides a homogeneous inventory of weighted and averaged olfactory power law exponents, which are, with the olfactory thresholds, the two parameters governing the human supra-threshold perceived odorous intensity as a function of the concentration of odorants. The authors have brought together olfactory power law exponents, using direct as well indirect methods, which were until now scattered throughout the literature. Using a similar method as in Standardized Human Olfactory Thresholds (1990), they have applied a systematic approach of standardization. This is a comprehensive reference for scientists working in academic and industrial chemoreception, zoology, food aroma, perfumery, odorous annoyance, government health regulation and others for whom it is important to measure levels of air-borne chemicals.
286p.:ill.—15x23cm.— 2002
ISBN 978-2-2-905965-58-4 Code SODIS F 284480 23,00 e
Collection Sciences
127p.—15x23cm.—2002
ISBN 978-2-2-905965-73-8 Code SODIS F 284826 80,00 e
Collection Sciences
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